Essen & Trinken

Essen & Trinken / Reisen & So — No Comments
30
Okt 08

Feine Cafés in Berlin #1 Cuccuma in Kreuzberg

cuccuma 1

Der größten Teil meines Besuchs in Berlin diesen Sommer hab ich statt wie geplant mit Sightseeing fast ausschließlich mit interessanten Gesprächen & Magazinen, gutem Essen und noch besserem Cafe verbracht. Im Rückblick der entspannteste Urlaub ever!

Schöne Plätze um diesen Tätigkeiten nachzugehen gibt dafür es in Berlin genug.

Für mich sind Kaffeehäuser der beste Ort für fast jeden Aspekt des Alltagslebens. Ob Quatschen mit Freunden, konstruktive Diskussionen, konzentriertes Arbeiten oder einfach zum Ausklang eines anstrengenden Tages. Es gibt Cafès in die ich einziehen könnte!

Die für mich Genialsten wollte ich deshalb gerne hier mit meinen Lesern teilen..

#1 cuccuma in Kreuzberg

Kostenloses Wifi, viele Magazine, oben eine gechillte Leseecke / Lounge, selbstgemachte Cookies und ein enspanntes Publikum.

Wo? Zossener Straße 34; Berlin Kreuzberg -> GoogleMap

Dem Slogan auf der Seite ”fühlt euch wie zu Hause!” ist nichts hinzuzufügen…

cuccuma2

Essen & Trinken / Lernen & So — 1 Comment
12
Mai 08

Google Talk – “In Defense of food”


Genialer Vortrag von Michael Pollan im Hause Google über die Rolle von Essen und Ernährung in Gesellschaft und Kultur heutzutage:

Auf sehr interessante Weise beschreibt er die Folgen von “nutricionism” und wie dies zum derzeitigen Fett-Problem der US-Gesellschaft geführt hat.

Alle die selbst hin und wieder im Ernährungs- und Gesundheits-Wahn finden sollten sein Buch “In Defense of Food” also auf jeden Fall mal ansehen…
Untertitel seines Buches und zugleich simple Ernährungsphilosphie:

“Eat food. Not too much. Mostly plants.”

Essen & Trinken / Speedlinking — 2 Comments
2
Apr 08

lecker&echt.de – Rezepte und Food-Photography

Lecker&Echt.de

Unter lecker&echt.de findet sich ein geniales und wunderschön ausgeführtes Projekt von Alexander Hahn, das im Rahmen seines Kommunikationsdesign Studiums entstanden ist.
Die Seite bietet dem Besucher liebevoll verfasste Rezepte die zusätzlich mit Fotos gespickt sind bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Konzeption \"Rezeptkarten\"

Vor allem das Konzept der “Rezeptkarten” finde ich genial, da es eine unglaubliche Ästhetik hat , dabei aber doch simpel und praktisch bleibt- als Geschenkidee und für den eigenen Gebrauch würde ich davon sofort ein Paar bestellen.
via pixelgraphix twitter

Essen & Trinken / GTD & So — No Comments
10
Feb 08

Fitness, Food und Fasten Tipps

nutrition and fitness

Da wir uns ja momentan in der Fastenzeit  befinden und ich – fern von zu Hause , mit anderer Esskultur konfrontiert werde, hier ein paar nützliche Tipps und Tricks die sich bie mir so im Zusammenhang mit Fitness, fett-werden, gesunder Ernährung und Co angesammelt haben : 

Viele Leute wollen schon lange mal ein paar Kilo abspecken oder das langsam ansetzende Bierbäuchlein in eine Sixpack verwandeln. Um diese Pläne beizubehalten und sich selbst zu motivieren einfach mal ein bisschen durch die Links lesen und die Dinge die für einen selbst nützlich sind herausfiltern.

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